本日は葵祭でした。やっとこさ初夏らしくなってきた?
で、食卓は「あさりと春キャベツのサッと蒸し」by高山なおみ
鶏ガラスープ+酒大さじ3,あさり、キャベツを入れ、
ナムプラー小さじ1,ごま油大さじ1、フタをして沸騰させ、
弱火で5,6分。黒こしょうをひいて、はい、できあがり。
いや~ごはんがめちゃめちゃすすみます。
ナムプラーが決め手です。
夜の分のご飯もぺろり。で、夜は抜きということに。
ほんとおいしいんだから。
# by lagopus55 | 2010-05-15 23:01 | たべもの