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「しそ風味カレーうどん」に手を焼く

「あ〜めんどくせ〜」と言うときに台所に登場するのが麺類。
そば、うどん、そうめん、ひやむぎ、ラーメンと日本にいる幸せ感じます。

今回は「しそ風味カレーうどん」(きょうの料理ビギナーズ7月号)。
ゆでたうどんにカレー粉をまぶして、青じそを散らすだけ。
さみしいので蒸しなすを添えて、薄めのつゆにつけツルツルと。
「しそ風味カレーうどん」に手を焼く_a0027427_12245561.jpg

でもとっても辛い。カレー粉大さじ1は分量どおりなのに
舌はひりひり、汗だらだら。う〜ん、手抜きの罰が当たったのか?

by lagopus55 | 2007-07-12 12:25 | たべもの